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yb·(亚博)全站app:星级盒饭 美馔外带 - 时尚消费 - 中国时报

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2022-10-08 18:20
台北万豪酒店由“国宴主厨”高钢辉设计6款外带餐盒,每盒250元起。(台北万豪酒店提供) 台北神旺大饭店的广式干炒猪肉河粉餐盒(前)及星洲炒米粉餐盒(后),每盒150元。(台北神旺大饭店提供) 台北君悦酒店的印度料理外带盒饭,内有印度坦督里烤鸡搭配烤饼及扁豆咖哩等,每盒200元。(台北君悦酒店提供) 台北天成大饭店推出多款主厨经典锦盒饭,每盒150元起。(天成饭店集团提供) 香格里拉台北远东国际大饭店的每周推荐餐盒系列,每盒150元,图为泰式咖哩鸡肉饭。(香格里拉台北远东国际大饭店提供)

全台疫情三级警戒延长至6月14日,许多县市均已禁止餐厅内用,饭店业者转而制作琳琅满目的高速缓存外带餐盒,为想品尝饭店热腾腾美味的民众提供新选项,也为餐饮业绩另辟新路。

潮品集17款现做餐盒

台北神旺大饭店于饭店1楼重新开设“速速购”街边店,方便宾客领取事先预订的美食及商品外,现场每天也提供多款馆内知名潮州菜餐厅“潮品集”当日现做的热腾腾个人餐盒,且为了防疫,每次开放1位民众入内选购。

潮品集餐盒目前有多达17款,人气款如黑蒜强身猪脚盒饭、潮式椒麻鸡腿盒饭及广式干炒猪肉河粉餐盒等,主食为白米饭的盒饭皆附锅煮白饭、主厨烹调特色配菜、潮式精致小菜及招牌港点,每盒150元或180元。最豪华的“尊爵餐盒”则集镇店美馔于一盒,每盒350元,也有每盒250元的蔬食餐盒。建议在取货1天前预订,以免现场完售。

小资盒饭美味不打折

台北君悦酒店“五星外带盒饭”共11款,除了2款以柱侯白玉牛筋腩或酱卤醋猪脚为主菜的中式盒饭及1款素食餐盒,还推出8款囊括印、日、马、泰式异国风味盒饭,如日式咖哩牛肉饭、印度坦督里烤鸡搭烤饼及扁豆咖哩等特色盒饭,更提供指定时段于饭店大门外免下车安心取餐服务;原价每盒200元,6月8日前在线订购可享8折,单笔消费满2000元,享限定区域免费宅配。

台北天成大饭店的盒饭从小资款到豪气款都齐备,“锦盒饭”系列预约外带每盒150元起至500元,有1盒多达6菜1主食的丰盛菜色,明星商品“经典三宝锦盒饭”主菜有油鸡、明炉烤鸭、叉烧,烤鸭更使用肥美的樱桃鸭,鸭皮香脆又带迷人肉汁,每盒180元;饭店外卖区还开卖120元的小资盒饭,同样可预购。

香格里拉台北远东国际大饭店外带餐盒交出每日热销一空的好成绩,饭店表示,目前平均1天可卖200盒,定期轮替菜色来保持新鲜感,每盒150元起;其中主厨精选餐盒每盒180元,有南洋风味的海南鸡饭、印尼炒饭、印度玛莎拉鸡、港式叉烧佐鲜虾馄饨面等口味,需取餐前1小时致电预订。

台北万豪酒店外带餐盒则由“国宴主厨”高钢辉悉心设计,分别有黄金片皮鸭、极品蜜汁叉烧、干炒牛河、三杯猪脚饭、人气腊味糯米饭及素食的野菇藜麦饭等6款口味,每盒250元起。


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